鄂温克族非常讲究礼仪，主要有敬老礼仪、待客礼仪和敬火礼仪。

　　鄂温克族年轻人出门归来或在外遇见老年人时，要屈膝请安并敬烟。两者路上相遇，年轻人要主动下马请安问好。室内座位设置以长者为尊，最西边炕头坐祖父母或其平辈人，接着依次坐父母与兄姐辈。祖父母或父母辈叫儿孙媳妇时，儿孙媳妇需站起来答话。平时长辈老人来串门，年轻人要起立让座，行装烟礼。长辈们交谈时，年轻人不得随便插话。出入屋门，要礼让长辈老人在先。吃饭时，老人先动筷，年轻人才可动筷用餐。

　　鄂温克族是个重礼好客的民族，对外来客人十分热情。他们认为，客人出门在外，有诸多困难。如果你不帮助别人，那么当你离家时也不会得到别人的帮助。当客人走进鄂温克牧民的蒙古包时，主人一般会端出奶茶招待，当客人走入鄂温克猎民的撮罗子时，主人将会拿出鹿肉等山珍野味款待。对不相识的女客来时，女客人要坐在主人夫妻中间。女客人不能越过火位以北的位置，女主人同样不能越过火位线。

　　鄂温克人敬火如神，无论在家中还是野外，都不能使用有刃的东西拨火，不能用水泼火，不能将污秽之物扔进火中。吃肉、饭、喝酒时也要先敬火。每年的十二月二十三日，牧区的鄂温克人还会举行祭火神仪式：在火位的正面放一桌子，摆上多种供品。在火架的四周点上灯，挂上五种彩色布条。火架里面用木条搭一个木框，上放整羊的胸骨，撒上羊油，然后将火点燃，把各种供品投入火中。与此同时，主祭火神的妇女还会跪在火前，口中念叨着请求火神宽恕这一年中家人对火的失礼之处。接着全家人向火磕头。祭火后三天内禁止拨火、掏灰。鄂温克人之所以敬重火，一是因为火在他们的日常生产生活具有重要作用，二是他们认为火的主人是神，每户的火主就是自己的祖先，如果失去了火主，这户人家便失去香火传承。

参考资料：

　　1.《鄂温克族社会历史调查》国家民委民族问题五种丛书内蒙古自治区编辑组编，1986年。

　　2.《鄂温克族》吕天光，1983年。